Ons akkerbouwbedrijf
Boeren is de kern van wat we altijd hebben gedaan
Al 10 generaties lang wordt er op Oud Bommenede ‘geboerd’. Sterker nog, dat is waar het allemaal mee begonnen is. De kern van ons landgoed. Boeren betekende voor ons altijd akkerbouw. Het verbouwen van gewassen dus. De soorten gewassen rouleren door de tijd heen, maar de basis is veelal aardappels en granen geweest. Maar ook gewassen als vlas telen we tot op de dag van vandaag nog steeds.
Momenteel telen we op ongeveer 60 hectare grond zo'n zevental gewassen:
- Aardappelen - voornamelijk voor friet
- Uien - die je in de supermarkt vindt
- Suikerbieten - voor natuurlijk de suiker
- Tarwe - voor meel om brood van te bakken, maar ook gedeeltelijk voor ons eigen bier
- Gerst - voor het brouwen van (ons eigen) bier
- Vlas - waarbij de vezel tot linnen wordt of isolatiemateriaal wordt gemaakt en het zaad voor lijnzaad(olie)
- Erwten - de conservenerwten die je in het vriesvak of in de potten vindt
Er gebeurt altijd wel iets interessants op de boerderij. Zie je iets gebeuren waarvan je niet helemaal begrijpt wat het precies is, of waarom dat nu precies gebeurt? Vraag het ons! We vinden het alleen maar leuk om ons mooie beroep uit te leggen.
Vaak leveren we onze gewassen voor de industrie. Het zijn nu eenmaal grote hoeveelheden die we telen. Soms is dat wel jammer, want we zien nooit een tevreden eindklant. Daar hebben we verandering in gebracht. We laten nu ook bier maken van onze eigen granen: Zonnewit. En dat biertje, daarvan zien we wél de glimlach als onze gasten het drinken. Dat geeft ons nog meer voldoening. Ook benieuwd hoe het smaakt?