Unser Ackerbaubetrieb
Die Landwirtschaft ist das Herzstück unserer Arbeit seit jeher
Seit 10 Generationen wird in Oud Bommenede „Landwirtschaft“ betrieben. Dort hat nämlich alles angefangen. Der Kern unseres Landguts. Für uns bedeutete Landwirtschaft immer Ackerbau. Mit anderen Worten: Ackerbau. Die Arten von Feldfrüchten wechseln im Laufe der Zeit, aber die Basis waren meist Kartoffeln und Getreide. Aber wir bauen auch heute noch Kulturpflanzen wie Flachs an.
Derzeit bauen wir auf rund 60 Hektar Land etwa sieben Kulturen an:
- Kartoffeln - hauptsächlich für Pommes frites
- Zwiebeln - die Sie im Supermarkt finden
- Zuckerrüben - für Zucker, versteht sich
- Weizen - für Mehl zum Brotbacken, aber auch teilweise für unser eigenes Bier
- Gerste - zum Brauen von (eigenem) Bier
- Flachs - aus den Fasern wird Leinen oder Dämmmaterial hergestellt und aus den Samen Leinsamen (Öl)
- Erbsen - die Erbsenkonserven, die Sie im Gefrierfach oder in Gläsern finden
Auf dem Bauernhof ist immer etwas Interessantes los. Sie sehen etwas, von dem Sie nicht genau wissen, was es ist oder warum es passiert? Fragen Sie uns! Wir lieben es einfach, unseren schönen Beruf zu erklären.
Wir liefern unsere Ernte oft an die Industrie. Denn die Mengen, die wir anbauen, sind groß. Manchmal ist das schade, weil wir nie einen zufriedenen Endkunden sehen. Das haben wir geändert. Wir haben jetzt auch ein Bier, das aus unserem eigenen Getreide hergestellt wird: Zonnewit. Und dieses Bier sehen wir lächeln, wenn unsere Gäste es trinken. Das gibt uns noch mehr Befriedigung. Sind Sie auch neugierig, wie es schmeckt?