Producten van de boerderij
Bier voor biodiversiteit. Dat is waarom we ons eigen bier zijn gaan brouwen samen met Brouwerij Praght.
Al langer zijn we op zoek naar de verbinding tussen de gewassen die we verbouwen en de mensen die ze uiteindelijk eten of gebruiken. Zo hebben we eerder al speciale Durum tarwe geteeld voor Zeeuwse Pasta.
Maar met onze tarwe kan meer dan alleen pasta maken. Het is ook perfect voor een heerlijk zomerse weizen. Samen met Brouwerij Praght hebben we onze eigen tarwe bier laten brouwen: Zonnewit. Een heerlijke Zeeuwse weizen met een frisse hint van sinaasappel en een gebalanceerd bittertje voor een goede afdronk.
Buitenom een heerlijk biertje is onze Zonnewit ook een manier om iets terug te doen voor de natuur. Alle verdiensten uit de verkoop van dit bier investeren wij weer terug in de biodiversiteit van onze akkers. Zo leggen we bloemrijke akkerranden aan, ideaal voor bijen en andere insecten, maar ook voor klein wild als hazen en fazanten om in te schuilen.
Voor ons is Zonnewit dus meer dan alleen een lekker biertje. Het is een manier om samen met onze klanten iets terug te doen voor de natuur.
Zin om een flesje te proeven? Dat begrijpen wij als de beste. We hebben alleen geen professioneel distributiecentrum of webshop. Dus neem contact op en we zetten een doosje voor je klaar. Of ga langs bij Hofstede Villetta in Zonnemaire om het bij een heerlijk diner te proeven.